Protéger les fruits, c’est protéger le Portugal

Protéger les fruits, c’est préserver la valeur de l’agriculture portugaise et une part importante de notre patrimoine. Les fruits portugais sont bien plus que de simples produits agricoles: ils font partie de notre patrimoine national. Ils incarnent la diversité de notre territoire, le savoir-faire de nos producteurs et la saveur unique qui distingue le Portugal sur la carte gastronomique de l’Europe.

Des oranges de l’Algarve aux cerises de Fundão, des pommes d’Alcobaça à la poire Rocha de l’Ouest, en passant par les myrtilles du Nord, chaque fruit raconte une histoire. Ces fruits sont les symboles de notre identité et les moteurs de l’économie rurale. Les préserver est donc un devoir collectif.

Les défis d’un climat imprévisible

Aujourd’hui, les producteurs sont confrontés à des risques toujours plus imprévisibles: tempêtes soudaines, grêle, vents violents, pluies hors saison ou vagues de chaleur. Ces phénomènes entraînent des pertes considérables, non seulement en quantité, mais aussi en qualité, compromettant souvent l’accès à la catégorie de fruits la plus valorisée (catégorie I), essentielle à la rentabilité des exploitations.

PROTÉGER LES FRUITS CRÉE DE LA VALEUR

Chez CarmoFarm, la branche de CarmoWood consacrée aux solutions pour le secteur agricole, nous accompagnons étroitement les producteurs portugais depuis plus de 45 ans. Notre expérience nous montre que la prise de conscience de l’importance des structures de protection progresse, mais qu’il reste encore beaucoup à faire en matière de connaissances techniques et d’accès aux aides.

L’installation de filets et de structures adaptés à chaque culture et à chaque région peut faire toute la différence. Des études récentes indiquent que l’utilisation de filets de protection dans un verger de pommiers Gala peut accroître le revenu de plus de 11 000 euros par hectare, un montant qui peut dépasser 14 000 euros si l’on tient compte des pertes dues aux brûlures du soleil. Dans de nombreux cas, le coût de l’investissement est rapidement amorti grâce à l’augmentation de la productivité et de la qualité.

Des solutions pour une agriculture résiliente

Chaque verger a ses propres spécificités ; les solutions doivent donc être conçues sur mesure:

• Filets anti-grêle, anti-coups de soleil et photosélectifs pour minimiser les effets des aléas climatiques, protéger du soleil et optimiser la lumière ;

• Bâches anti-pluie pour minimiser l’impact des aléas climatiques ;

• Brise-vent et systèmes de palissage pour assurer une plus grande stabilité et prolonger la durée de vie des cultures.

Bien plus que de simples structures, ce sont des investissements dans la résilience de l’agriculture portugaise.

Une protection adaptée à chaque culture

Le choix d’un système de protection doit tenir compte des caractéristiques de chaque exploitation. La culture, la localisation, les conditions climatiques, le type de risque et les objectifs de production sont des facteurs déterminants pour définir la solution la plus adaptée.

Au-delà du choix du filet, il est essentiel de s’assurer que l’ensemble de la structure est correctement dimensionné. Les poteaux, les fils, les systèmes de fixation et les éléments de tension travaillent ensemble pour garantir stabilité et résistance face aux conditions auxquelles le verger est exposé.

Une solution correctement dimensionnée permet non seulement de protéger les fruits contre les phénomènes météorologiques défavorables, mais aussi de créer de meilleures conditions pour le développement des cultures. L’investissement dans des systèmes de protection contribue ainsi à réduire les pertes, à préserver la qualité de la production et à offrir au producteur une plus grande prévisibilité au fil des différentes campagnes agricoles.

Cette approche permet de suivre l’évolution des besoins de l’exploitation et d’assurer une protection plus constante des cultures tout au long de leur cycle de production.

Chez CarmoFarm, chaque projet est analysé en fonction des besoins spécifiques de l’exploitation, afin de proposer des solutions de protection adaptées à la culture et aux conditions du terrain pour chaque nouvelle campagne.

Un engagement pour l’avenir

Protéger les fruits, c’est protéger le travail de nos agriculteurs, la durabilité du secteur et la qualité des produits qui arrivent sur nos tables.

Chez CarmoFarm, nous sommes convaincus que les fruits font partie du patrimoine national et qu’ils doivent être protégés avec le même engagement que nos monuments, nos savoir-faire et nos paysages.

“Chaque fruit raconte une histoire.”

Tiago Cardoso — Responsable commercial Agriculture Portugal chez CarmoFarm.